常州食堂承包食堂托管/食堂承包
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企业如何选择 一家优秀的食堂承包服务商，您选对了吗？
01 食品是否安全呢？ 02 菜品口味怎么样？
04 品种份量是否足够呢？独立经营的成本太高？ 05 提供膳食服务如何？
06 加工环境是否干净？ 07 缺少专业餐饮的经验？管理上是否混乱？
食堂承包 首选长胜
— 为顾客提供与企业品牌从匹配的产品和服务
1、管理标准化 服务专业化
- 严格执行厨房“6S”管理，营造良好的就餐环境!
- 员工管理考核制度，激发员工工作积极性!
- 定期职工服务技能培训，不断提升食堂服务质量!
- 新派餐饮聘请经验丰富的专业厨师烹饪，地方特色菜品丰富!
- 营养师均衡营养，科学搭配，保证饮食合理、健康有营养!
- 不同时令制定不同的健康营养食谱，色、香、味俱全让员工吃的放心满意!
- 大型蔬菜供应基地、食材配送中心，长胜物流统一采购，统一配送!
- 干货、调料、粮油、肉制品等定点采购，具有相关机构合格检测报告!
- 从源头确保食材安全新鲜，放心安全尽享美食!
- 团膳服务专业服务商、专注团膳服务，打造行业团膳品牌!
- 与知名国内外企业持续合作、特别是外资企业服务!
- 荣获食品安全管理体系认证、质量管理体系认证等多项荣誉证书!
- 提供个性化就餐形式，贴心热情满足餐饮需求!
- 多元化服务方案，大众化、自选餐、固定餐等就餐模式适应个性餐饮需求!
- 根据客户早中晚餐、夜宵的就餐时间，保证按时正常开餐，制作美味兼具特色的风味，丰富不同地域人群的口味!
长胜餐饮
—您专业团膳、企业厨房的满意之选！
1、食材--严格完善的原材料安全控制，确保各个环节食品安全。 
食材--没有完善的原材料管控机制
2、成本--承担管理及人力成本，自负盈亏，降低企业成本。 成本--自主经营消耗大量人力物力，成本高
3、采购--大规模专业化采购，优质原材料。 采购--采购监督不足，漏洞百出。
4、人员--公司餐饮在职员工，人员稳定。 人员--餐饮人员紧缺，流动快。
5、服务--专业餐饮服务，定期培训，为团膳服务质量好。 服务--没有餐饮服务经验，服务意识差。
6、菜品--菜肴精品化，多样化，特色化，健康美味。 菜品--菜式单一，口味差。
7、卫生--专业化管理，卫生，良好的就餐环境 卫生--缺乏卫生意识，环境差。
8、反馈机制--客户反馈的问题快速有效解决。 反馈机制--推脱问题，逃避责任，应付了事。
